Пакеты для су-вид — это пакеты, специально разработанные для таких способов приготовления пищи. Затем с помощью вакуумного упаковщика из пакета выдавливается воздух, создавая вакуумную изоляцию вокруг продукта.
Вакуумные пакеты из ПЭТ/ПЭ, БОПА/ПЭ и ПА/ПЭ обычно используются для упаковки различных продуктов, включая продукты питания, медикаменты и другие скоропортящиеся продукты.